需要食材
- 排骨：1斤多
- 米酒：4勺
- 姜：5片
- 蒜：2瓣
- 糖：3勺
- 酱油：2勺
- 醋：4勺
制作步骤
1、无油【懒人糖醋排骨】,一汤匙米酒，两汤匙酱油，三勺白糖，四汤匙醋混合成糖醋汁。 汤匙如图，是家庭常用的陶瓷汤匙。
2、无油【懒人糖醋排骨】,2. 生姜切片，大蒜去皮。
3、无油【懒人糖醋排骨】,3. 排骨洗净放入锅中，加入姜蒜和 没过排骨的水。
4、无油【懒人糖醋排骨】,4. 加入糖醋汁（一汤匙米酒，两汤 匙酱油，三汤匙白糖，四汤匙 不）。
5、无油【懒人糖醋排骨】,5. 大火煮开后转中小火，加盖焖 煮。
6、无油【懒人糖醋排骨】,6. 当锅中汁水快干时，开大火，快 速翻炒收汁，即可出锅，焖煮过程 大概要30分钟。
7、无油【懒人糖醋排骨】,好了盛出装盘即可。
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