需要食材
- 牛奶：100g
- 淡奶油：78g（我用的安佳）
- 鸡蛋液：40g
- 白糖：45g（喜欢甜点的另加5g）
- 盐：5g
- 高粉：270g
- 低粉：30g
- 奶粉：15g
- 活性干酵母：5g
制作步骤
1、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,按我发的材料顺序放面包机里，最后将酵母埋中间。
2、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,设定和面程序50分钟。如没有面包机或厨师机的朋友手揉就要费点力气了！
3、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,和面结束拿出，再揉10分钟形成手套膜，不一定要很薄的那种，因一个人做，不好拍手套膜的照片，请勿略图中肥肥的手????
4、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,然后揉光滑放面包机里发酵1小时，没有面包机的可以放盆里在室温下发酵至2.5倍大就可以了，盆上盖上湿布！
5、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,发酵完成后，用大拇指按个坑不回缩就好了！准备拿出排气！
6、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,排气后分等量三份揉圆盖上保鲜膜醒发20分钟。
7、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,然后擀成椭长条从上往下卷起。
8、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,盖上保鲜膜再醒发10分钟，卷了不是太美哦！????
9、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,醒发好后将三份再次擀成椭长条卷起放吐司盒
10、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,准备二次发酵，放入盒中上面盖上保鲜膜。
11、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,我是用烤箱发酵的，调至45度发酵1小时。
12、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,放在中层，下层倒上一盆热水，增加湿度。
13、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,发到九分满取下保鲜膜盖上吐司盖，将烤网拿到最下层180度烤30分钟即可，无须预热。按自家烤箱上下浮度10度左右！
14、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,成品，菜谱是一个的量哦！
15、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,看拉丝效果！
16、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,完美????????????????????????
17、吾印良品～北海道吐司（直接法松软易做）,我切吐司手残，老公切的特棒????……以后这任务就交给他了！????????
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