需要食材
- 鸡蛋：2个
- 蜂蜜、糖：各一大勺
- 面粉：30g
- 抹茶粉：8g
制作步骤
1、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,准备材料
2、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,用油纸将模具围一圈 备用
3、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,将蛋黄与蛋清分离
4、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,蛋清中加入蜂蜜
5、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,在加入糖
6、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,用电动打蛋器打至稍微有一点干性发泡
7、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,加入蛋黄
8、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,加入半瓶盖香草精
9、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,加入半瓶盖朗姆酒
10、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,分出五分之二蛋白糊，加入抹茶粉拌匀(用刮刀或电动打蛋器的可以)
11、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,另一半蛋白糊内筛入面粉拌匀
12、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,倒入模具
13、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,将抹茶糊倒在中心
14、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,放入烤箱200度烤8分钟，这样是会流心的程度，同时蛋糕也很软 别烤过了 全熟就没那么软
15、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,(测试熟没熟可以用牙签或筷子戳一下中心 拔出没有残留就是全熟)
16、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,烤好取出切块
17、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,装入盘中
18、无油的双色 抹茶蜂蜜蛋糕,开吃吧~软软嫩嫩的感觉，上层的抹茶与软嫩的蜂蜜蛋糕融合到一起 没有油和太多面粉，完全无负担~
发表评论 取消回复