无油蛋白舒芙蕾

需要食材

  • 蛋白:3个
  • 糖:25g
  • 柠檬汁:5g
  • 玉米淀粉:10克
  • 混合坚果碎:6g

制作步骤

1、无油蛋白舒芙蕾,所有材料备好、烤盘垫油纸,坚果切碎,烤箱150度预热
1、无油蛋白舒芙蕾,所有材料备好、烤盘垫油纸,坚果切碎,烤箱150度预热

2、无油蛋白舒芙蕾,蛋清中加入柠檬汁
2、无油蛋白舒芙蕾,蛋清中加入柠檬汁

3、无油蛋白舒芙蕾,分三次加糖打发,鱼眼泡一次
3、无油蛋白舒芙蕾,分三次加糖打发,鱼眼泡一次

4、无油蛋白舒芙蕾,泡沫丰富一次
4、无油蛋白舒芙蕾,泡沫丰富一次

5、无油蛋白舒芙蕾,最后一次加细砂糖的时候倒入玉米淀粉
5、无油蛋白舒芙蕾,最后一次加细砂糖的时候倒入玉米淀粉

6、无油蛋白舒芙蕾,打至拉起弹头有直立小尖角
6、无油蛋白舒芙蕾,打至拉起弹头有直立小尖角

7、无油蛋白舒芙蕾,倒入烤盘
7、无油蛋白舒芙蕾,倒入烤盘

8、无油蛋白舒芙蕾,用刮刀整圆,就跟抹面一样
8、无油蛋白舒芙蕾,用刮刀整圆,就跟抹面一样

9、无油蛋白舒芙蕾,撒上坚果碎
9、无油蛋白舒芙蕾,撒上坚果碎

10、无油蛋白舒芙蕾,放入预热好的烤箱,下层、150度25分钟左右。
10、无油蛋白舒芙蕾,放入预热好的烤箱,下层、150度25分钟左右。

11、无油蛋白舒芙蕾,圆嘟嘟的好可爱啊
11、无油蛋白舒芙蕾,圆嘟嘟的好可爱啊

12、无油蛋白舒芙蕾,配一杯酸奶,享受美美的下午茶☕️
12、无油蛋白舒芙蕾,配一杯酸奶,享受美美的下午茶☕️

13、无油蛋白舒芙蕾,云朵般轻盈
13、无油蛋白舒芙蕾,云朵般轻盈

14、无油蛋白舒芙蕾,超级细腻柔软
14、无油蛋白舒芙蕾,超级细腻柔软

15、无油蛋白舒芙蕾,这口给你!
15、无油蛋白舒芙蕾,这口给你!

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