需要食材
- 普通面粉：500克
- 糖：20克
- 温水：260克左右
- 酵母：5克
- 盐：适量
- 五香粉：适量
- 猪肉馅：适量
- 小葱：适量
- 花生油：适量
制作步骤
1、五香葱油肉饼,五香葱油肉饼。
2、五香葱油肉饼,面粉500克，加入一个鸭蛋，加入20白糖，适量盐。
3、五香葱油肉饼,加几滴白醋。
4、五香葱油肉饼,加入适量水合面。
5、五香葱油肉饼,合好的面团40分钟左右就发好了。
6、五香葱油肉饼,这会我用核桃，花生打成糊配肉饼吃
7、五香葱油肉饼,发好的面团蜂窝状。
8、五香葱油肉饼,在反复揉搓排气。
9、五香葱油肉饼,擀成大面片。
10、五香葱油肉饼,提前调好的肉馅，我用花椒油，酱油，五香粉，鸡粉，生抽，老抽，盐，姜末，葱末，搅拌均匀。
11、五香葱油肉饼,把肉馅铺在面片上。
12、五香葱油肉饼,撒上香葱。
13、五香葱油肉饼,从一头卷起。
14、五香葱油肉饼,整理成肉卷。
15、五香葱油肉饼,切成大小均匀的段。
16、五香葱油肉饼,两头捏紧。
17、五香葱油肉饼,全部包好。
18、五香葱油肉饼,手压扁？
19、五香葱油肉饼,在次封上保鲜膜松弛20分钟。
20、五香葱油肉饼,在放入平底锅。
21、五香葱油肉饼,倒入花生油小火煎制。
22、五香葱油肉饼,两分钟后翻面。
23、五香葱油肉饼,煎制两面金黄即可。
24、五香葱油肉饼,外焦里嫩金黄香酥出锅。
25、五香葱油肉饼,成品图
26、五香葱油肉饼,成品图
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