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五香茶叶蛋

小曹家乡菜 1680 阅读 0 评论


五香茶叶蛋

需要食材

  • 土鸡蛋：10个
  • 葱：1根
  • 姜：10克
  • 八角：3个
  • 桂皮：5克
  • 香叶：6片
  • 干辣椒：5克
  • 花椒：10克
  • 茶叶：8克
  • 盐：8克
  • 老抽：0.6勺
  • 生抽：1勺
  • 白糖：7克

制作步骤

1、五香茶叶蛋,土鸡蛋凉水下锅煮熟
1、五香茶叶蛋,土鸡蛋凉水下锅煮熟

2、五香茶叶蛋,煮熟之后用擀面杖给他敲碎
2、五香茶叶蛋,煮熟之后用擀面杖给他敲碎

3、五香茶叶蛋,加葱姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，
3、五香茶叶蛋,加葱姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，

4、五香茶叶蛋,再加清水没过鸡蛋，加茶叶，盐，老抽，生抽，白糖。
4、五香茶叶蛋,再加清水没过鸡蛋，加茶叶，盐，老抽，生抽，白糖。

5、五香茶叶蛋,大火煮开转小火煮四十分钟，浸泡三小时即可
5、五香茶叶蛋,大火煮开转小火煮四十分钟，浸泡三小时即可

6、五香茶叶蛋,茶叶蛋这样做好吃更入味
6、五香茶叶蛋,茶叶蛋这样做好吃更入味

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  • 菜谱分类：午餐
  • 菜谱标签：

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