需要食材
- 低粉：70克
- 黄油：30克
- 糖粉：15克
- 蛋黄：2个
- 鸡蛋：1个
制作步骤
1、微甜版蛋黄香酥饼干 绽放在记忆深处的味道,黄油切块儿放于稍温暖处自然软化。
2、微甜版蛋黄香酥饼干 绽放在记忆深处的味道,黄油软化到手指轻轻能够压扁的状态。
3、微甜版蛋黄香酥饼干 绽放在记忆深处的味道,分次加入蛋液搅打均匀。
4、微甜版蛋黄香酥饼干 绽放在记忆深处的味道,筛入低粉混合。
5、微甜版蛋黄香酥饼干 绽放在记忆深处的味道,最后的状态应该是呈光滑细腻的面糊，并且稍微偏浓稠点，不能像液体一样自然流动。
6、微甜版蛋黄香酥饼干 绽放在记忆深处的味道,蛋糊装入裱花袋，也可以不用裱花嘴，直接把裱花袋底部剪个小口也行，在烤盘上挤出大小均匀的饼干胚，注意饼干之间要留有足够的空隙，受热后会变扁变大。
7、微甜版蛋黄香酥饼干 绽放在记忆深处的味道,烤箱预热160度，把挤好的蛋黄酥饼干送入烤箱，烤15分钟。
8、微甜版蛋黄香酥饼干 绽放在记忆深处的味道,受热后饼干变扁变大了。
9、微甜版蛋黄香酥饼干 绽放在记忆深处的味道,饼干边缘上色后就可以拿出来了。
10、微甜版蛋黄香酥饼干 绽放在记忆深处的味道,烤好的蛋黄饼干。
11、微甜版蛋黄香酥饼干 绽放在记忆深处的味道,烤好的蛋黄饼干。
12、微甜版蛋黄香酥饼干 绽放在记忆深处的味道,金黄金黄的，酥酥脆脆的，没想到这个饼干这么好做。你也试试吧？
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