需要食材
- 一人份：
- 牛肉片：80克
- 胡萝卜：50克
- 黄瓜：50克
- 蟹腿菇 金针菇：各50克
- 黑胡椒 葱姜蒜 料酒：少许
- 芦笋 四季豆：50克
- 豌豆 木耳：各30克
- 豆腐：50克
制作步骤
1、五色牛肉卷和豆腐羹,牛肉片用黑胡椒、红酒、番茄酱、酱油腌制。
2、五色牛肉卷和豆腐羹,姜蒜切丁，蔬菜切丝，芦笋四季豆焯水。
3、五色牛肉卷和豆腐羹,卷起来。
4、五色牛肉卷和豆腐羹,卷制成品。
5、五色牛肉卷和豆腐羹,锅中加入黄油，加热融化，将牛肉卷放入，中火煎制。
6、五色牛肉卷和豆腐羹,牛肉的香与蔬菜的爽脆融合出鲜美味道，五色食材的营养，滋养我们的身体。
7、五色牛肉卷和豆腐羹,五色食材，滋养我们的身体。
8、五色牛肉卷和豆腐羹,用芦笋代替四季豆，味道更加鲜美。浇上自己调制的蒜末酱汁，牛肉鲜美的味道渗入爽脆的蔬菜之中，每一口都让人满足。
9、五色牛肉卷和豆腐羹,牛肉的香与青椒黄瓜条的脆，沾一点鲜美的牛肉汤汁，搭配米饭，包你吃得停不下口，而且营养丰富哦。
10、五色牛肉卷和豆腐羹,忙碌的日子里，直接将牛肉片和蔬菜条急火快炒，味道同样鲜美，营养很丰富，搭配一碗米饭，一道菜搞定一餐。
11、五色牛肉卷和豆腐羹,将蔬菜条焯水，倒入锅中剩下的酱汁里快速翻炒起锅，和牛肉卷一起装入乐扣盒，给家人带到学校或公司都很方便。
12、五色牛肉卷和豆腐羹,锅中热油，加入姜蒜爆香，加入黑木耳、蟹腿菇翻炒，加水，加入豆腐或豆干烧开。
13、五色牛肉卷和豆腐羹,加入焯熟的豌豆，用水淀粉勾芡。这道菜，制作迅速又鲜美可口。
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