万圣节蜘蛛杯子蛋糕

需要食材

  • 鸡蛋:2个
  • 低筋面粉:50克
  • 可可粉:10克
  • 细砂糖:50克
  • 无盐黄油:25克
  • 淡奶油:100克
  • 糖粉:10克
  • 奥利奥饼干:适量
  • 百奇巧克力棒:适量
  • 眼睛装饰糖豆:8粒

制作步骤

1、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,将黄油放进容器中隔水融化成液态,或者用微波炉加热融化,放置一旁冷却备用
1、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,将黄油放进容器中隔水融化成液态,或者用微波炉加热融化,放置一旁冷却备用

2、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,鸡蛋磕入无水无油的容器中,注意是全蛋哦!然后加入细砂糖
2、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,鸡蛋磕入无水无油的容器中,注意是全蛋哦!然后加入细砂糖

3、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,用电动打蛋器高速打发,直到蛋液颜色变白、体积膨大,提起打蛋器滴落的蛋液纹理不容易消失为止
3、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,用电动打蛋器高速打发,直到蛋液颜色变白、体积膨大,提起打蛋器滴落的蛋液纹理不容易消失为止

4、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,将低筋面粉和可可粉放入量杯中混合均匀,另外将烤箱调至上下火170度,开始预热
4、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,将低筋面粉和可可粉放入量杯中混合均匀,另外将烤箱调至上下火170度,开始预热

5、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,把低筋面粉和可可粉筛入打发的蛋液中,再倒入黄油液
5、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,把低筋面粉和可可粉筛入打发的蛋液中,再倒入黄油液

6、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,用刮刀翻拌均匀至无干粉状态,切记不可过度搅拌,以免蛋液消泡,蛋糕口感不松软
6、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,用刮刀翻拌均匀至无干粉状态,切记不可过度搅拌,以免蛋液消泡,蛋糕口感不松软

7、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,将纸杯放入六连模具中,倒入面糊至纸杯的八分满,一共可以做四个纸杯蛋糕,要想多做一些就把食材翻倍。然后放进烤箱中层,上下火170度烤25分钟左右,取出移至烤网晾凉备用
7、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,将纸杯放入六连模具中,倒入面糊至纸杯的八分满,一共可以做四个纸杯蛋糕,要想多做一些就把食材翻倍。然后放进烤箱中层,上下火170度烤25分钟左右,取出移至烤网晾凉备用

8、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,淡奶油加入糖粉,用电动打蛋器中速打至可以裱花的纹理状态,放进冰箱冷藏待用
8、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,淡奶油加入糖粉,用电动打蛋器中速打至可以裱花的纹理状态,放进冰箱冷藏待用

9、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,奥利奥饼干刮去夹心部分,百奇巧克力棒切成2-3厘米长度的小段
9、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,奥利奥饼干刮去夹心部分,百奇巧克力棒切成2-3厘米长度的小段

10、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,再将20克奥利奥饼干用料理机打成粉末状,放到淡奶油中拌匀
10、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,再将20克奥利奥饼干用料理机打成粉末状,放到淡奶油中拌匀

11、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,裱花袋前端剪口,装上八齿中号的裱花嘴,然后将裱花袋套在量杯上,放入淡奶油
11、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,裱花袋前端剪口,装上八齿中号的裱花嘴,然后将裱花袋套在量杯上,放入淡奶油

12、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,取一片奥利奥饼干挤适量淡奶油,再分别插上百奇巧克力棒当作蜘蛛腿
12、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,取一片奥利奥饼干挤适量淡奶油,再分别插上百奇巧克力棒当作蜘蛛腿

13、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,盖上另一片饼干,轻轻压一下,再将眼睛糖豆蘸少许淡奶油,粘到饼干上面,蜘蛛造型就完成了
13、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,盖上另一片饼干,轻轻压一下,再将眼睛糖豆蘸少许淡奶油,粘到饼干上面,蜘蛛造型就完成了

14、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,在纸杯蛋糕上螺旋状挤出奶油,最后收尾时稍微提一下
14、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,在纸杯蛋糕上螺旋状挤出奶油,最后收尾时稍微提一下

15、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,然后将做好的蜘蛛放到奶油上,稍微倾斜一些,看着自然
15、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,然后将做好的蜘蛛放到奶油上,稍微倾斜一些,看着自然

16、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,一款又萌又美味的万圣节蜘蛛纸杯蛋糕就完成了!孩子喜欢的不得了,只是看着不舍得吃呢!
16、万圣节蜘蛛杯子蛋糕,一款又萌又美味的万圣节蜘蛛纸杯蛋糕就完成了!孩子喜欢的不得了,只是看着不舍得吃呢!

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