
需要食材
- 南瓜泥:75克
- 低筋面粉:140克
- 细砂糖:35克
- 黄油:50克
- 可可粉:5克
制作步骤

1、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,南瓜洗净去皮,切成小块,放蒸锅里大火蒸20分钟

2、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干, 南瓜用筷子能轻松的夹断就是蒸熟了,取出来放凉

3、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,称取75克,尽量干一点的南瓜泥,不要太多水份

4、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,黄油软化好加入细砂糖(冬天来了黄油可以用隔热水软化)

5、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,黄油打发到顺滑的状态,不要过度打发

6、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,分2次加入南瓜泥,搅拌均匀以后再放入另外一半

7、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,2次加入南瓜泥混合均匀的状态

8、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,分2次加入过筛好的低筋面粉

9、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,面团混合到没有明显干粉

10、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,面团先出260克南瓜面团,装保鲜袋放冰箱冷冻30分钟(或者冷藏一小时左右)

11、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,取40克面团加入5克可可粉揉均匀,装入保鲜袋放冰箱冷冻30分钟(或者冷藏一小时左右)

12、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,南瓜面团擀成一个大面饼,用一个大的圆形工具印出饼干胚

13、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,用勺子立起来在饼干胚上印4条缝

14、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,所有的圆形面团印上缝,多出来的边角碎料可以继续擀出来做南瓜饼干直到用完

15、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,可可面团擀成圆饼,用小号圆形工具印出8个饼胚

16、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,用小刀把饼胚切成2个小半圆做嘴巴

17、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,中间长条切成三角形做眼睛

18、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,把可可面团分割出来的嘴巴,眼睛沾点水贴到南瓜饼胚上,多出来的一些小碎料用来做南瓜柄,同时预热烤箱160度

19、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,烤箱160度烤15分钟,烤熟后取出来放凉

20、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,不给糖就捣蛋的南瓜宝宝

21、万圣节不给糖就捣蛋——南瓜饼干,来个酷酷的造型,也可以叫我性感的小南瓜
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