需要食材
- 莴笋：一根
- 芝麻菜：适量
- 水果黄瓜：一根
制作步骤
1、莴笋黄瓜芝麻菜,首先我们准备好所有食材
2、莴笋黄瓜芝麻菜,莴笋去叶去皮，切去尾部老的部分，洗净
3、莴笋黄瓜芝麻菜,切成丝
4、莴笋黄瓜芝麻菜,水果黄瓜洗净，去不去皮随你个人喜好，然后切成丝，和莴笋放在一起
5、莴笋黄瓜芝麻菜,加一丢丢细盐
6、莴笋黄瓜芝麻菜,双手捧着碗上下颠碗，让细盐和食材充分混合，然后静置15分钟
7、莴笋黄瓜芝麻菜,芝麻菜用饮用水洗净（我这里用的是温水，因为我家水龙头可以出热水）
8、莴笋黄瓜芝麻菜,然后切碎，控干水分
9、莴笋黄瓜芝麻菜,撇去莴笋黄瓜腌制过程中产生的水分
10、莴笋黄瓜芝麻菜,加入芝麻菜
11、莴笋黄瓜芝麻菜,加一丢丢细盐，由于之前已经用盐腌制过，所以这里的细盐不要加多了，以免过咸
12、莴笋黄瓜芝麻菜,加一小勺鸡精
13、莴笋黄瓜芝麻菜,加适量香油
14、莴笋黄瓜芝麻菜,搅拌均匀，即可
15、莴笋黄瓜芝麻菜,非常清爽好吃
16、莴笋黄瓜芝麻菜,对身体健康有益
17、莴笋黄瓜芝麻菜,看上去就好好吃
18、莴笋黄瓜芝麻菜,近景
19、莴笋黄瓜芝麻菜,成品图
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