需要食材
- 莴笋：1根
- 虾仁：100克
- 胡萝卜：半根
- 大蒜：1个
- 生姜：1块
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤
1、莴笋炒虾仁,准备食材。
2、莴笋炒虾仁,将生姜和大蒜切片备用。
3、莴笋炒虾仁,将莴笋去皮切成条状。
4、莴笋炒虾仁,将胡萝卜洗净切成条状。
5、莴笋炒虾仁,虾仁加入适量生抽拌匀备用。（这里用的是去线虾仁）
6、莴笋炒虾仁,热锅倒油烧至八成热。
7、莴笋炒虾仁,放入虾仁煸炒片刻。
8、莴笋炒虾仁,放入生姜和大蒜片翻炒出香味。
9、莴笋炒虾仁,放入莴笋翻炒片刻。
10、莴笋炒虾仁,放入胡萝卜翻炒均匀。
11、莴笋炒虾仁,倒入适量生抽翻炒均匀。
12、莴笋炒虾仁,放入适量盐翻炒均匀。
13、莴笋炒虾仁,放入适量鸡精翻炒均匀。
14、莴笋炒虾仁,简单好做的一道菜。
15、莴笋炒虾仁,口感清爽鲜美！
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