需要食材
- 莴笋：1根
- 木耳：100克
- 四川腊肠：1根
- 大蒜：3瓣
- 花生油：1小勺
- 精盐：4克
制作步骤
1、莴笋炒木耳,非常新鲜的莴笋
2、莴笋炒木耳,莴笋削皮后清洗干净
3、莴笋炒木耳,把莴笋切成波浪片，既好看又好夹
4、莴笋炒木耳,东北秋木耳放入碗里
5、莴笋炒木耳,用温水泡发30分钟
6、莴笋炒木耳,把泡发好的木耳焯水3分钟
7、莴笋炒木耳,把焯好的木耳捞出来，沥干水份
8、莴笋炒木耳,大蒜3瓣
9、莴笋炒木耳,切成小片
10、莴笋炒木耳,四川腊肠冷水下锅，水开后煮20分钟
11、莴笋炒木耳,把煮熟的腊肠切成小片
12、莴笋炒木耳,炒锅烧热后加入花生油
13、莴笋炒木耳,油烧热后加入蒜片，炒出香味
14、莴笋炒木耳,加入腊肠，翻炒1分钟
15、莴笋炒木耳,加入莴笋
16、莴笋炒木耳,翻炒1分钟
17、莴笋炒木耳,加入木耳
18、莴笋炒木耳,翻炒均匀
19、莴笋炒木耳,加入精盐调味，翻炒均匀即可
20、莴笋炒木耳,莴笋炒木耳做好了~
21、莴笋炒木耳,莴笋炒木耳清淡爽口，木耳筋道，莴笋脆爽，还有腊肠的香辣，低油低盐，不加任何香料，老人孩子都可以吃，好吃又好做，非常完美的一道菜~
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