需要食材
- 莴笋：适量
- 鸡蛋：两个
- 食盐：适量
- 蒜泥：适量
- 红米椒：少许
- 生抽：少许
- 花生油：适量
制作步骤
1、莴笋炒鸡蛋,在菜市场买来一条莴笋
2、莴笋炒鸡蛋,将叶子去掉
3、莴笋炒鸡蛋,莴笋表面去皮
4、莴笋炒鸡蛋,将莴笋切成细片
5、莴笋炒鸡蛋,准备好两个鸡蛋
6、莴笋炒鸡蛋,先将蛋液倒在碗里
7、莴笋炒鸡蛋,加少许盐搅拌均匀
8、莴笋炒鸡蛋,准备蒜泥
9、莴笋炒鸡蛋,少许红米椒
10、莴笋炒鸡蛋,这样前期食材就准备好啦
11、莴笋炒鸡蛋,热油下锅后小火煎蛋液
12、莴笋炒鸡蛋,两名翻转均匀
13、莴笋炒鸡蛋,炒至两面金黄
14、莴笋炒鸡蛋,将鸡蛋弄成小块
15、莴笋炒鸡蛋,后出锅备用
16、莴笋炒鸡蛋,锅内下油
17、莴笋炒鸡蛋,倒入蒜泥红米椒
18、莴笋炒鸡蛋,倒入莴笋翻炒
19、莴笋炒鸡蛋,加入适量清水焖煮8分钟
20、莴笋炒鸡蛋,倒入鸡蛋翻炒均匀
21、莴笋炒鸡蛋,加入少许生抽翻炒
22、莴笋炒鸡蛋,最后出锅
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