需要食材
- 孜然土豆烩豆腐：：
- 豆腐：200克
- 土豆：1个
- 葱段：1小段
- 姜丝：3片
- 蒜片：2瓣
- 尖椒：1/2个
- 红椒：1/2个
- 生抽：1勺
- 白糖：1茶匙
- 盐：1茶匙
- 水淀粉：1大勺
- 孜然粒：1茶匙
- 青菜饭：：
- 青菜：50g
- 大米：150g
- 橄榄油：1匙
- 盐：少许
- 白芝麻：1勺
- 猪油渣雪菜炒黄豆：：
- 雪菜：150g
- 黄豆：30g
- 猪肥膘：50g
- 大葱：15g
- 姜末：10g
- 蒜末：10g
- 白糖：1茶匙
- 生抽：1茶匙
制作步骤
1、完美便当方程式「11」,孜然土豆烩豆腐：豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。
2、完美便当方程式「11」,葱段、姜丝、蒜片改刀切好
3、完美便当方程式「11」,北豆腐切成大片
4、完美便当方程式「11」,土豆洗净，去皮，切成厚片
5、完美便当方程式「11」,红椒去蒂，切成小块。
6、完美便当方程式「11」,青椒去蒂，切成小块。
7、完美便当方程式「11」,平底锅加入植物油烧至六成热，放入豆腐片
8、完美便当方程式「11」,煎至两面色泽金黄，捞出，放在厨房纸上吸走多余油份
9、完美便当方程式「11」,还是那个锅，在将土豆片放入煎至一下。
10、完美便当方程式「11」,煎好，捞出沥干油
11、完美便当方程式「11」,锅中留少许底油烧热，下入葱段、姜丝、蒜片炒香
12、完美便当方程式「11」,然后青椒块、红椒块、土豆片、豆腐片翻炒片刻
13、完美便当方程式「11」,加入生抽、白糖、少许清水烧至入味，根据个人口味加少许盐
14、完美便当方程式「11」,撒上孜然粒，翻炒均匀即可
15、完美便当方程式「11」,青菜饭：青菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，在搭配上少许白芝麻，完美。
16、完美便当方程式「11」,将大米淘洗干净，加入适量清水。
17、完美便当方程式「11」,1茶匙橄榄油，少许盐，搅拌均匀。按下煮饭键开始煮米饭
18、完美便当方程式「11」,将青菜剥成一片片的，充分洗净
19、完美便当方程式「11」,切成青菜碎末备用（我懒，用的料理机）
20、完美便当方程式「11」,搅拌均匀。继续焖煮至米饭煮好即可，使用前撒上少许白芝麻
21、完美便当方程式「11」,猪油渣雪菜炒黄豆：雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
22、完美便当方程式「11」,黄豆洗净，放水中泡发，泡发好，沥干水备用。
23、完美便当方程式「11」,雪菜去根和老叶，洗净，切成碎末，放入清水中浸泡以去除多余的盐分
24、完美便当方程式「11」,捞出，攥干水分
25、完美便当方程式「11」,大葱洗净，切成葱花；姜块去皮，洗净，切成丝。蒜瓣均去皮，洗净，切成片
26、完美便当方程式「11」,猪肥膘切成薄片，热锅不放油，下入猪肥膘
27、完美便当方程式「11」,一直炸制焦黄。然后沥出多余的油，猪油渣留在锅内
28、完美便当方程式「11」,猪油渣拨开到一边，放入葱花、姜末和蒜末单独炒出香味
29、完美便当方程式「11」,然后加入雪菜翻炒均匀。
30、完美便当方程式「11」,放入水发黄豆，
31、完美便当方程式「11」,加入白糖、少许清水，煮开后转小火炖煮至黄豆断生。
32、完美便当方程式「11」,开盖，尝一下咸淡，加入适量生抽。收汁入味即可。
33、完美便当方程式「11」,完成，装盒·~
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