需要食材
- 五花肉：适量
- 葱姜：适量
- 冰糖：50g
- 生抽：3汤匙
- 料酒：2汤匙
- 食盐：1茶匙
制作步骤
1、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,所需食材
2、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,绑好五花肉
3、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,五花肉加葱姜焯水
4、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,热锅倒适量食用油
5、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,将五花肉煎至四面金黄
6、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,热锅倒适量食用油
7、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,加50g冰糖
8、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,炒至焦糖色
9、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,加水倒入五花肉，放入乌龙茶包
10、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,加3汤匙生抽
11、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,加少许葱姜
12、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,1茶匙食盐
13、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,2汤匙料酒
14、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,煮20分钟翻一次面，重复两次，盛出即可
15、乌龙茶香东坡肉，肥而不腻的经典名菜,成品展示
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