需要食材
- 糯米粉：160克
- 粘米粉：50克
- 艾草汁：100毫升
- 咸蛋黄：少许
- 肉松：60克
- 沙拉酱：30毫升
- 开水：少许
制作步骤
1、网红咸蛋黄肉松青团,咸蛋黄放锅中蒸熟。
2、网红咸蛋黄肉松青团,用勺子把咸蛋黄碾碎。
3、网红咸蛋黄肉松青团,放入锅中加肉松、沙拉酱搅拌均匀。
4、网红咸蛋黄肉松青团,分成20克一个的小团。
5、网红咸蛋黄肉松青团,艾草加少量水放锅中煮开冷到常温。
6、网红咸蛋黄肉松青团,艾草和煮艾草的水一起放入料理机打成酱汁。
7、网红咸蛋黄肉松青团,分成50克一个的小团。
8、网红咸蛋黄肉松青团,包入咸蛋黄肉松馅料。
9、网红咸蛋黄肉松青团,上锅大火蒸13分钟左右。
10、网红咸蛋黄肉松青团,出锅。
11、网红咸蛋黄肉松青团,放到常温表面刷上少许玉米油，用保鲜膜包裹好，要吃的时候微波炉加热30秒就可以了。
12、网红咸蛋黄肉松青团,都出油了，可没加油，是咸蛋黄的油。
13、网红咸蛋黄肉松青团,成品
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