网红甜品网红三色曲奇

需要食材

  • 奶粉:10克
  • 牛奶:30克
  • 糖粉:40克
  • 黄油:80克
  • 玉米淀粉:20克
  • 低筋面粉:50克
  • 高筋面粉:50克
  • 食盐:1克
  • 抹茶粉:3克
  • 可可粉:6克

制作步骤

1、#网红甜品#网红三色曲奇,备好食材、牛奶加至温热备用
1、#网红甜品#网红三色曲奇,备好食材、牛奶加至温热备用

2、#网红甜品#网红三色曲奇,奶粉、玉米淀粉、低筋面粉和高筋面粉过筛备用
2、#网红甜品#网红三色曲奇,奶粉、玉米淀粉、低筋面粉和高筋面粉过筛备用

3、#网红甜品#网红三色曲奇,食盐、糖粉和软化的黄油放入盆中
3、#网红甜品#网红三色曲奇,食盐、糖粉和软化的黄油放入盆中

4、#网红甜品#网红三色曲奇,打至变白蓬松分次加入温牛奶
4、#网红甜品#网红三色曲奇,打至变白蓬松分次加入温牛奶

5、#网红甜品#网红三色曲奇,将牛奶打至充分融合
5、#网红甜品#网红三色曲奇,将牛奶打至充分融合

6、#网红甜品#网红三色曲奇,再将步骤2过筛至盆中
6、#网红甜品#网红三色曲奇,再将步骤2过筛至盆中

7、#网红甜品#网红三色曲奇,用刮刀拌匀后分成三等份、另二份分别:加抹茶粉、可可粉拌匀
7、#网红甜品#网红三色曲奇,用刮刀拌匀后分成三等份、另二份分别:加抹茶粉、可可粉拌匀

8、#网红甜品#网红三色曲奇,先将原色面糊装入裱花袋,接着再装抹茶和可可面糊、裱花嘴为普通8齿花嘴
8、#网红甜品#网红三色曲奇,先将原色面糊装入裱花袋,接着再装抹茶和可可面糊、裱花嘴为普通8齿花嘴

9、#网红甜品#网红三色曲奇,再分别挤入垫有油纸的烤盘中,同时以140度预热烤箱
9、#网红甜品#网红三色曲奇,再分别挤入垫有油纸的烤盘中,同时以140度预热烤箱

10、#网红甜品#网红三色曲奇,送入预热好的烤箱中层:上火140度、下火130度
10、#网红甜品#网红三色曲奇,送入预热好的烤箱中层:上火140度、下火130度

11、#网红甜品#网红三色曲奇,烤20~30分钟,觉得上色不够可以再烤几分钟
11、#网红甜品#网红三色曲奇,烤20~30分钟,觉得上色不够可以再烤几分钟

12、#网红甜品#网红三色曲奇,取出烤盘移至烤网上晾凉,整体颜色还不错
12、#网红甜品#网红三色曲奇,取出烤盘移至烤网上晾凉,整体颜色还不错

13、#网红甜品#网红三色曲奇,真的很酥很酥
13、#网红甜品#网红三色曲奇,真的很酥很酥

14、#网红甜品#网红三色曲奇,成品图
14、#网红甜品#网红三色曲奇,成品图

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