
需要食材
- 纯牛奶:480克
- 甘汁园双碳白砂糖:30克
- 甘汁园玉米淀粉:48克
- 鸡蛋:一个
- 面包糠:5勺
- 玉米淀粉:3勺
制作步骤

1、网红甜品【脆皮炸鲜奶】,原材料非常简单,平时就喜欢用甘汁园的双碳白砂糖做点心或者菜肴,不腻口。

2、网红甜品【脆皮炸鲜奶】,纯牛奶倒入一个大盆,加甘汁园双碳白砂糖30克。

3、网红甜品【脆皮炸鲜奶】,加48克的玉米淀粉(甘汁园的玉米淀粉家中常备)用勺子搅拌均匀、不要结块。

4、网红甜品【脆皮炸鲜奶】,搅拌好的液体倒入不粘锅,开中小火慢慢搅拌。

5、网红甜品【脆皮炸鲜奶】,搅拌至粘稠就可以。

6、网红甜品【脆皮炸鲜奶】,找一个容器、容器内壁可以先淋一下水、这样不会粘,自然放凉、天热可以放冰箱冷藏1-2小时 。

7、网红甜品【脆皮炸鲜奶】,凉透的鲜奶糊切小块。

8、网红甜品【脆皮炸鲜奶】,准备面包糠、玉米淀粉、鸡蛋液。

9、网红甜品【脆皮炸鲜奶】,鲜奶条依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。

10、网红甜品【脆皮炸鲜奶】,这是裹好的鲜奶条。

11、网红甜品【脆皮炸鲜奶】,锅里放多一些油,油温七成热下锅炸制金黄酥脆即可(油要选气味小的,像玉米油葵花籽油之类、这种炸鲜奶不用复炸,一次性炸到位就行)

12、网红甜品【脆皮炸鲜奶】,颜色金黄、外壳酥脆、轻轻咬上一口你会发现里面是又嫩又香!
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