需要食材
- 紫薯：一个
- 核桃：适量
- 花生：适量
- 葡萄干：适量
- 蓝莓干：适量
- 大枣：4颗
- 红糖：10克
- 玉米油：5-10克
- 马苏里拉奶酪：适量
- 白芝麻：适量
- 鸡蛋：一个
- 熟玉米粒：适量
制作步骤
1、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,主材料备齐
2、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,紫薯去皮切片
3、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,入蒸锅蒸熟（中火大约15分钟左右）
4、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,核桃，花生压碎
5、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,大枣洗净去核切丁
6、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,葡萄干，蓝莓干切一刀
7、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,土司片切去四边
8、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,擀面杖擀扁
9、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,分离蛋白蛋黄，只取蛋黄用做蛋黄液
10、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,烤盘铺油纸
11、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,蒸好的紫薯放大碗中压成泥（如果是烤的紫薯太干的话可以加适当清水，尽量上蒸锅蒸）——同时可以预热烤箱，190度5分钟左右（烤箱里的加热管从红色变为无色）
12、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,倒入红糖10克
13、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,加5克玉米油混合均匀
14、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,倒入花生碎，核桃碎混合均匀
15、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,倒入大枣丁混合均匀
16、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,倒入葡萄干，蓝莓干丁混合均匀
17、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,最后倒入熟玉米粒充分混合均匀
18、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,紫薯泥上放适量马苏里拉奶酪
19、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,从下自上卷成卷
20、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,四份全部卷好，放入铺油纸的烤盘摆放好
21、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,每个吐司卷均匀刷满蛋黄液
22、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,撒适量白芝麻
23、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,入预热好的烤箱中层180°，12-16分钟
24、午后甜蜜茶点之芝士紫薯坚果吐司卷（烤箱版）,烤好装盘，美美哒拍个照片（从烤箱拿出来可以刷点蜂蜜水，颜色会更漂亮呦！）
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