需要食材
- 五花肉：200g
- 藕：小半根
- 鸡蛋：1个
- 番茄酱：50g
- 生抽：15g
- 醋：10g
- 糖：5g
- 蒜：5g
- 盐：2g
制作步骤
1、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,藕去皮，切半，改刀切成条
2、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,将藕条放入清水中，防止氧化
3、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,取空碗，倒入50g番茄酱、15g生抽、10g醋、5g糖、2g盐，拌匀
4、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,五花肉片对半切开
5、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,再将藕条卷入肉片中
6、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,鸡蛋打匀
7、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,将肉卷过蛋液
8、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,再过次淀粉
9、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,下油锅煎至两面金黄，盛出备用
10、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,油锅爆香蒜末
11、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,炒出香气后，倒入调料汁炒匀
12、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,倒入肉卷，炒至酱汁完全包裹肉卷
13、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,关盖，小火煮10分钟
14、五花肉这么做，比红烧肉还要好吃百倍,开盖盛出，撒上香菜叶就完成啦~！
发表评论 取消回复