需要食材
- 红皮萝卜：300克
- 五花肉：100克
- 大葱：15克
- 生姜：7克
- 大蒜：5克
- 玉米油：5克
- 料酒：少许
- 生抽：1勺
- 黄豆酱：2勺
- 盐：1克
制作步骤
1、五花肉酱焖萝卜,五花肉切片
2、五花肉酱焖萝卜,红皮萝卜切块
3、五花肉酱焖萝卜,大葱切碎，生姜切丝，大蒜切片
4、五花肉酱焖萝卜,锅内放油烧热，放入萝卜块炸1分钟后捞出备用
5、五花肉酱焖萝卜,锅内留底油，放入肉片翻炒
6、五花肉酱焖萝卜,倒入料酒翻炒片刻
7、五花肉酱焖萝卜,放入葱姜蒜翻炒
8、五花肉酱焖萝卜,倒入生抽翻炒片刻
9、五花肉酱焖萝卜,放入萝卜块翻炒片刻
10、五花肉酱焖萝卜,放入黄豆酱翻炒
11、五花肉酱焖萝卜,倒入一碗水煮3-5分钟
12、五花肉酱焖萝卜,放盐调味
13、五花肉酱焖萝卜,收浓汤汁即可
14、五花肉酱焖萝卜,装盘食用
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