无花果杏仁派

需要食材

  • 奶油:
  • 糖浆:
  • 蛋黄:
  • 低筋面粉:
  • 奶香粉:
  • 吉士粉:
  • 柠檬皮少量:
  • 奶油:
  • 砂糖:
  • 全蛋:
  • 杏仁粉:
  • 低筋面粉:
  • 无花果:
  • 清水:
  • 啤酒:

制作步骤

1、无花果杏仁派,奶油、糖浆混合均匀。
1、无花果杏仁派,奶油、糖浆混合均匀。

2、无花果杏仁派,分次加入蛋黄拌至透彻。
2、无花果杏仁派,分次加入蛋黄拌至透彻。

3、无花果杏仁派,加入低筋面粉、奶香粉、吉士粉、柠檬皮拌匀成面团。
3、无花果杏仁派,加入低筋面粉、奶香粉、吉士粉、柠檬皮拌匀成面团。

4、无花果杏仁派,将面团倒在案台上,用手搓揉至表面光滑。
4、无花果杏仁派,将面团倒在案台上,用手搓揉至表面光滑。

5、无花果杏仁派,将面团擀成圆形薄片。
5、无花果杏仁派,将面团擀成圆形薄片。

6、无花果杏仁派,卷起铺于派摸内,用叉子扎孔备用。
6、无花果杏仁派,卷起铺于派摸内,用叉子扎孔备用。

7、无花果杏仁派,将无花果、清水、啤酒倒入国内用慢火煮干水分。
7、无花果杏仁派,将无花果、清水、啤酒倒入国内用慢火煮干水分。

8、无花果杏仁派,把奶油、砂糖混合均匀。
8、无花果杏仁派,把奶油、砂糖混合均匀。

9、无花果杏仁派,分次加入全蛋搅拌均匀。
9、无花果杏仁派,分次加入全蛋搅拌均匀。

10、无花果杏仁派,加入杏仁粉、低筋面粉完全拌匀。
10、无花果杏仁派,加入杏仁粉、低筋面粉完全拌匀。

11、无花果杏仁派,倒入备好的派模内抹平备用。
11、无花果杏仁派,倒入备好的派模内抹平备用。

12、无花果杏仁派,在派模表面放上一层煮制好的无花果片。
12、无花果杏仁派,在派模表面放上一层煮制好的无花果片。

13、无花果杏仁派,以150度的炉温烘烤。
13、无花果杏仁派,以150度的炉温烘烤。

14、无花果杏仁派,约烤40分钟,熟透后脱模即可。
14、无花果杏仁派,约烤40分钟,熟透后脱模即可。

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