需要食材
- 低粉：100克
- 无花果干：25克
- 干玫瑰花：2克
- 黄油：25克
- 糖：20克
- 盐：1/4小勺
- 奶：45克
- 全蛋液：15克
- 泡打粉：4克
- 白葡萄酒：少许
制作步骤
1、无花果玫瑰司康,称量材料，无花果干切碎，黄油室温软化
2、无花果玫瑰司康,低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛
3、无花果玫瑰司康,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀
4、无花果玫瑰司康,全蛋液、牛奶混合均匀成液体
5、无花果玫瑰司康,面粉里慢慢加入液体，翻拌成面团
6、无花果玫瑰司康,用擀面杖把面团擀成1.5cm厚的面片
7、无花果玫瑰司康,排入不沾烤盘，在表面刷一层全蛋液
8、无花果玫瑰司康,放入预热好180度的烤箱，烤20-25分钟左右，至表面金黄色即可
9、无花果玫瑰司康,成品图
10、无花果玫瑰司康,成品图
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