需要食材
- 小奇福饼干：150g
- 棉花糖：150g
- 黄油：50g
- 奶粉：50g
- 冻干草莓干：40g
- 蔓越莓干：20g
- 花生碎：60g
制作步骤
1、网红草莓雪花酥,准备好所需食材
2、网红草莓雪花酥,将黄油放入锅中小火融化，可以将黄油把四周涂抹一遍，避免有一些锅粘锅
3、网红草莓雪花酥,倒入棉花糖，不停的搅拌，一定要全程小火
4、网红草莓雪花酥,将黄油和棉花糖均匀融化混合
5、网红草莓雪花酥,加入奶粉，继续快速搅拌均匀，直到奶粉完全融化到棉花糖里
6、网红草莓雪花酥,加入小奇福饼干快速搅拌均匀
7、网红草莓雪花酥,在把草莓干，蔓越莓干和花生碎倒入锅中，快速搅拌然后关火
8、网红草莓雪花酥,搅拌均匀如图这样就可以拿出来放模具里了
9、网红草莓雪花酥,将雪花酥料拿起来，用手反复柔和，拉丝，这样让棉花糖均匀的裹在坚果和饼干上，雪花酥就会更有嚼劲，而且也不会硬
10、网红草莓雪花酥,放入模具中压实固定整形
11、网红草莓雪花酥,整理好后趁着有余温均匀的撒上一点奶粉，然后翻面在另一面也均匀撒上一层奶粉
12、网红草莓雪花酥,用刀切成均匀的小方块
13、网红草莓雪花酥,切好的成品
14、网红草莓雪花酥,完美
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