需要食材
- 鸡蛋：一个
- 低筋面粉：50克
- 早餐红枣牛奶：30克
- 绵白糖：10克
- 一次性裱花袋：一条
制作步骤
1、网格蛋饼,准备好所需食材。
2、网格蛋饼,取一个大碗，打入鸡蛋，打散
3、网格蛋饼,加入早餐红枣牛奶
4、网格蛋饼,加入绵白糖
5、网格蛋饼,用手动打蛋器搅打均匀
6、网格蛋饼,筛入低筋面粉
7、网格蛋饼,继续用手动打蛋器搅打，搅拌至面糊无颗粒状态，提起打蛋器，面糊呈流动状态即可
8、网格蛋饼,准备一个一次性裱花袋，套在杯子上，把拌好的蛋卷面糊倒入裱花袋里
9、网格蛋饼,裱花袋前端剪一个小小的口（口不要剪大了，能让面糊顺利通过就行）
10、网格蛋饼,不粘锅小火预热，刷一层薄薄的油
11、网格蛋饼,拿住裱花袋一边挤面糊，一边不规则的画圈，让每个圈圈都相连，形成网格状
12、网格蛋饼,面糊凝固就熟了（不要过火，过火了会一卷就碎了），趁热卷起来
13、网格蛋饼,好看又好吃的网格蛋饼，慢慢享用吧。
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