需要食材
- 牛肉：500g
- 番茄：2个
- 土豆：一个
- 姜片：3片
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 鸡精：少许
- 料酒：适量
- 蒜：适量
- 桂皮：2块
制作步骤
1、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,姜切片，蒜切碎
2、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,牛肉洗净切小块
3、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,将牛肉冷水入锅，烧开去浮沫
4、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,绰过的牛肉浮沫冷水冲洗干净，倒入高压锅中，加适量清水，倒少许料酒、加蒜、姜、桂皮，调到炖肉档
5、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,番茄洗净切块（这道菜没有放番茄酱，汤的滋味全靠番茄自身的味道，所以可以多备一些）
6、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,土豆切大块
7、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,等牛肉压熟，另取一锅，倒一半汤到锅中，小火加热
8、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,倒入切好的番茄块
9、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,中火炖至番茄软烂
10、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,下土豆块继续煮两分钟
11、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,倒入剩余的肉汤和全部牛肉继续炖煮，并调入盐、鸡精
12、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,煮到土豆变软、食材入味，调入黑胡椒粉出锅
13、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,配上一碗米饭，慢慢享用
14、无法抵抗的诱惑——无油版番茄牛肉汤,糯糯的土豆、炖至软烂的牛肉，搭配酸甜的汤汁拌饭，真是太好吃了
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