需要食材
- 豌豆：60克
- 鹌鹑蛋：6个
- 鸡蛋：1个
- 白砂糖：20克
- 色拉油：20克
- 低筋面粉：40克
制作步骤
1、豌豆蒸蛋糕,剥好的豌豆加适量温水一起倒入辅食机
2、豌豆蒸蛋糕,搅打成细腻的豌豆泥（豌豆泥富含膳食纤维 能促进宝宝肠胃蠕动，预防和缓解便秘）
3、豌豆蒸蛋糕,打发至有明显的纹路将剩余的白砂糖加入继续打发至能提起即可
4、豌豆蒸蛋糕,打发好的蛋糊依次筛入低筋面粉用刮刀切拌式快速拌匀（切勿顺时针方向搅拌以免消泡影响口感）
5、豌豆蒸蛋糕,然后加色拉油和豌豆泥搅拌均匀（动作要快姿势要帅，这样做出来的蒸糕才会蓬松哦）
6、豌豆蒸蛋糕, 平整光滑的把豌豆泥蛋糊倒入容器轻轻往桌上振2-3下消除气泡
7、豌豆蒸蛋糕,放入备好的鹌鹑蛋 冷水上锅蒸20分钟完成
8、豌豆蒸蛋糕,冷却后脱模切块
9、豌豆蒸蛋糕,有颜值营养高的豌豆蒸糕就蒸好啦
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