需要食材
- 面粉：250g
- 菠菜：50g
- 豌豆苗：100g
- 鸡蛋：5个 5个
- 食盐：1茶匙
- 香油：1茶匙
- 生抽：1汤匙
制作步骤
1、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,所需食材
2、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,100g豌豆苗切碎，备用；
3、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,打5个鸡蛋，搅拌均匀；
4、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,热锅倒油
5、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,放蛋液，快速翻炒，成形即可；
6、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,将蛋花倒进豌豆苗碎
7、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,放1茶匙食盐
8、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,1茶匙香油
9、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,1汤匙生抽
10、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,拌匀调味；
11、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,50g菠菜打成汁
12、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,倒入250g面粉中
13、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,揉成紧致的面团；
14、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,面板上撒少许面粉，将面团搓成长条，滚刀切剂子
15、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,擀成面皮
16、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,面皮中间放适量饺子馅，再取一张面皮盖于上方，四周捏紧留边
17、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,用剪刀将四周剪出锯齿状
18、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,将剪下的边料制作成叶脉
19、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,上蒸锅
20、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,中火蒸15分钟即可
21、豌豆苗树叶饺子，把美食吃出艺术感,成品展示
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