需要食材
- 新鲜豌豆荚：500克
- 猪肉：200克
- 葱：10克
- 姜：10克
- 蒜：10克
- 料酒：1汤匙
- 淀粉：1茶匙
- 蚝油：1汤匙
- 盐：适量
- 食用油：适量
制作步骤
1、豌豆炒肉丁,准备好材料
2、豌豆炒肉丁,猪肉洗净切成丁，加入料酒、淀粉、盐抓匀腌制备用
3、豌豆炒肉丁,豌豆荚去荚洗净备用，蒜切末，姜切末，葱切末备用
4、豌豆炒肉丁,锅中倒入适量的水烧开，再放入豌豆
5、豌豆炒肉丁,煮熟后捞出沥干水分备用
6、豌豆炒肉丁,另起锅倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜炒出香味
7、豌豆炒肉丁,放入猪肉丁翻炒至变色变
8、豌豆炒肉丁,加入豌豆
9、豌豆炒肉丁,加入蚝油
10、豌豆炒肉丁,加入盐
11、豌豆炒肉丁,翻炒均匀即可
12、豌豆炒肉丁,成品图
发表评论 取消回复