五彩京酱肉丝

需要食材

  • 猪里脊肉:150克
  • 豆腐皮:1张
  • 大葱:1根
  • 胡萝卜:50克
  • 莴苣:50克
  • 豆芽:50克
  • 老抽:1勺
  • 生抽:1勺
  • 蚝油:1勺
  • 番茄酱:1勺
  • 白糖:1勺
  • 淀粉:适量

制作步骤

1、五彩京酱肉丝,准备材料如图。
1、五彩京酱肉丝,准备材料如图。

2、五彩京酱肉丝,将各种配菜切成如图所示,肉丝加入适量淀粉和香油拌匀。
2、五彩京酱肉丝,将各种配菜切成如图所示,肉丝加入适量淀粉和香油拌匀。

3、五彩京酱肉丝,将豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽依次烫熟捞出沥干水份备用。
3、五彩京酱肉丝,将豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽依次烫熟捞出沥干水份备用。

4、五彩京酱肉丝,取碗加入一勺老抽、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉拌匀备用。
4、五彩京酱肉丝,取碗加入一勺老抽、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉拌匀备用。

5、五彩京酱肉丝,热锅倒油烧至八成热。
5、五彩京酱肉丝,热锅倒油烧至八成热。

6、五彩京酱肉丝,放入肉丝快速翻炒断生。
6、五彩京酱肉丝,放入肉丝快速翻炒断生。

7、五彩京酱肉丝,倒入酱汁翻炒30秒。
7、五彩京酱肉丝,倒入酱汁翻炒30秒。

8、五彩京酱肉丝,肉丝吸满酱汁即可关火。
8、五彩京酱肉丝,肉丝吸满酱汁即可关火。

9、五彩京酱肉丝,美色美味!
9、五彩京酱肉丝,美色美味!

10、五彩京酱肉丝,口感丰富又营养!
10、五彩京酱肉丝,口感丰富又营养!

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