五彩缤纷果蔬蝴蝶面卡通面

需要食材

  • 中筋粉(普通面粉):150g×6=900g
  • 红心火龙果泥:60g
  • 西红柿泥:60g
  • 南瓜泥:60g
  • 铁杆山药泥:60g
  • 菠菜泥:60g
  • 紫薯泥:70g

制作步骤

1、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,准备新鲜食材!
1、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,准备新鲜食材!

2、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,南瓜????和紫薯洗干净切块、山药去皮切断上锅蒸熟【上药皮容易过敏,我是带一次性手套去皮的】
2、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,南瓜????和紫薯洗干净切块、山药去皮切断上锅蒸熟【上药皮容易过敏,我是带一次性手套去皮的】

3、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,菠菜洗干净用开水煮熟,去掉菠菜里面的草酸【因为草酸影响钙的吸收】
3、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,菠菜洗干净用开水煮熟,去掉菠菜里面的草酸【因为草酸影响钙的吸收】

4、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,煮熟捞出切碎,放料理机里面打成泥!
4、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,煮熟捞出切碎,放料理机里面打成泥!

5、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,西红柿洗干净????和去皮红心❤火龙果用料理机(破壁机)打成泥,直接上图,五颜六色有木有很漂亮呀!
5、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,西红柿洗干净????和去皮红心❤火龙果用料理机(破壁机)打成泥,直接上图,五颜六色有木有很漂亮呀!

6、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,中筋粉150g.火龙果泥60g放在一起和面,所有和面按照5:2的比例来做!
6、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,中筋粉150g.火龙果泥60g放在一起和面,所有和面按照5:2的比例来做!

7、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,用筷子搅拌成絮状,然后开始用手揉面,大概揉几分钟就差不多了!
7、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,用筷子搅拌成絮状,然后开始用手揉面,大概揉几分钟就差不多了!

8、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,揉成这种状态,揉到不粘手就可以喽
8、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,揉成这种状态,揉到不粘手就可以喽

9、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,所有揉好的面团,用保鲜膜包上,醒30分钟
9、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,所有揉好的面团,用保鲜膜包上,醒30分钟

10、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,我用的是俊媳妇牌的压面机,直接压成1mm厚的面,没有机器的宝贝们可以用手擀成1mm厚的面【就是有点小辛苦哦】
10、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,我用的是俊媳妇牌的压面机,直接压成1mm厚的面,没有机器的宝贝们可以用手擀成1mm厚的面【就是有点小辛苦哦】

11、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,用蝴蝶面压花模具(淘宝有卖滴很便宜),压成一个个小小的花片(晚上灯光有点暗哦)
11、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,用蝴蝶面压花模具(淘宝有卖滴很便宜),压成一个个小小的花片(晚上灯光有点暗哦)

12、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,左手拿一根筷子轻轻压在面中间,右手准备开夹,然后左手离开,这样美美蝴蝶面就做好啦!
12、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,左手拿一根筷子轻轻压在面中间,右手准备开夹,然后左手离开,这样美美蝴蝶面就做好啦!

13、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,卡通面直接用卡通模具压出来就可以喽(如果觉得面和软了,可以放点面粉在下面防粘)
13、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,卡通面直接用卡通模具压出来就可以喽(如果觉得面和软了,可以放点面粉在下面防粘)

14、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,我用的是烘干机直接烘干滴,这样比较快(没有的可以放在蒸笼蒸帘上面自然风干)
14、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,我用的是烘干机直接烘干滴,这样比较快(没有的可以放在蒸笼蒸帘上面自然风干)

15、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,就这样,美美哒五彩缤纷蝴蝶面做好喽!
15、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,就这样,美美哒五彩缤纷蝴蝶面做好喽!

16、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,卡通面也做好喽!
16、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,卡通面也做好喽!

17、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,用罐子密封起来,冷藏30天,冷冻60天
17、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,用罐子密封起来,冷藏30天,冷冻60天

18、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,做好喽❗❗
18、五彩缤纷果蔬蝴蝶面&卡通面,做好喽❗❗

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