需要食材
- 面粉：300克
- 酵母：3克
- 小苏打：3克
- 肉末：100克
- 洋葱：半个
- 番茄：1个
- 生抽：少许
- 料酒：少许
- 小葱：2根
- 番茄酱：少许
- 马苏里拉奶酪：150克
- 火腿肠：1根
- 青椒：1个
- 大红椒：半个
- 植物油：少许
- 胡椒粉：少许
制作步骤
1、微波炉版美味披萨,成品图
2、微波炉版美味披萨,准备面粉
3、微波炉版美味披萨,加入小苏打和少许盐
4、微波炉版美味披萨,另取碗将酵母用温水化开
5、微波炉版美味披萨,将酵母水倒入面粉碗中，用筷子搅拌成絮状
6、微波炉版美味披萨,用手揉成面团醒10分钟
7、微波炉版美味披萨,然后在面团上倒上两勺植物油
8、微波炉版美味披萨,用手揉匀后盖上保鲜膜再醒30分钟
9、微波炉版美味披萨,醒面同时准备炒酱料：在肉末中加入少许生抽、料酒和胡椒粉搅拌均匀腌制片刻
10、微波炉版美味披萨,将洋葱、番茄切丁，小葱切成葱花(番茄和葱忘记拍照了????)
11、微波炉版美味披萨,青椒切圈、大红椒切细条
12、微波炉版美味披萨,火腿肠切斜片
13、微波炉版美味披萨,油锅烧热放入洋葱丁煸炒
14、微波炉版美味披萨,放入肉末翻炒
15、微波炉版美味披萨,加入番茄丁和葱花翻炒
16、微波炉版美味披萨,加入生抽调味
17、微波炉版美味披萨,加入少许盐后炒至汤汁收干(酱料就炒好了)
18、微波炉版美味披萨,盛出备用
19、微波炉版美味披萨,揉面垫上撒上少许干面粉
20、微波炉版美味披萨,将醒好的面擀成薄面饼
21、微波炉版美味披萨,在大盘子上刷上一层油
22、微波炉版美味披萨,在面饼上涂抹上一层番茄酱
23、微波炉版美味披萨,然后将事先炒好的酱料均匀的放在面饼上
24、微波炉版美味披萨,再将切好的火腿肠和青红椒均匀放在面饼上
25、微波炉版美味披萨,然后撒上马苏里拉奶酪
26、微波炉版美味披萨,为防止加热时酱料外溢，将面饼边缘竖起一圈
27、微波炉版美味披萨,然后放入微波炉中，中火加热12分钟
28、微波炉版美味披萨,取出即可
29、微波炉版美味披萨,切一块吃，香香哒！????
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