需要食材
- 番茄酱：2勺
- 生抽：1勺
- 糖：1勺
- 醋：2勺
- 嫩豆腐：适量
- 鸡蛋：1个
- 油：适量
- 淀粉：适量
制作步骤
1、特制番茄酱煎豆腐,把嫩豆腐切片
2、特制番茄酱煎豆腐,拿一个碗，装2勺番茄酱
3、特制番茄酱煎豆腐,1勺生抽
4、特制番茄酱煎豆腐,2勺醋
5、特制番茄酱煎豆腐,1勺糖
6、特制番茄酱煎豆腐,搅拌均匀，放在一边待用
7、特制番茄酱煎豆腐,先把淀粉倒在碟子里，用豆腐沾满淀粉。
8、特制番茄酱煎豆腐,把鸡蛋打均匀，把沾满淀粉的豆腐，双面粘上蛋液
9、特制番茄酱煎豆腐,冷锅热油，然后调中小火
10、特制番茄酱煎豆腐,把豆腐一片片放进入煎锅里3分钟
11、特制番茄酱煎豆腐,倒入调好的酱汁，双面翻一次，煎至均匀出锅
发表评论 取消回复