需要食材
- 面条：200g
- 鸡胸肉：150g
- 玉米：50g
- 香菇：4朵
- 黄瓜：30g
- 胡萝卜：30g
- 植物油：40g
- 盐：2小勺
- 料酒：1小勺
- 胡椒粉：0.5小勺
- 鸡蛋：1个
制作步骤
1、太阳面,备好食材：面条，鸡胸肉，玉米，香菇，黄瓜，胡萝卜；
2、太阳面,香菇、黄瓜、胡萝卜洗净后，分别切丁；
3、太阳面,鸡胸肉洗净后，切丁，调入适量盐，料酒搅拌均匀，腌制片刻；
4、太阳面,煮锅里调入适量清水，少量植物油，少量盐煮开；将玉米放进锅里煮熟捞出，控干水分；
5、太阳面,胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁依次处理；
6、太阳面,煮锅里加入清水烧开，放入面条煮至8分熟；
7、太阳面,煮熟的面条捞出，浸泡在纯净水里，稍后控干水分；
8、太阳面,面条里调入适量盐，植物油，搅拌均匀；
9、太阳面,炒锅烧热后，倒入适量植物油，再次烧热；
10、太阳面,放入鸡胸肉炒熟，调入适量胡椒粉，翻炒均匀，装盘待用；
11、太阳面,碗里磕入1个鸡蛋，用蛋抽搅打均匀；
12、太阳面,电饼铛烤盘上刷上适量植物油，预热；
13、太阳面,放入适量面条，尽量团成圆形；
14、太阳面,面条上淋入适量蛋液；
15、太阳面,启动【大饼/馅饼】程序；
16、太阳面,煎好的面饼盛出；
17、太阳面,面饼中间铺上胡萝卜丁，外面铺一层黄瓜丁；再依次铺上鸡胸肉丁、玉米粒、香菇丁；太阳面就好做啦。
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