需要食材
- 咸鸭蛋黄(自制)：每个月饼放半个
- 红薯泥：适量
- 面粉：200克
- 绵白糖：40克(也可以根据自己的喜好)
- 油：适量
制作步骤
1、太阳花蛋黄月饼#中秋食饼记# ,花生油加温至五六十度。面粉、白糖、花生油和匀
2、太阳花蛋黄月饼#中秋食饼记# ,和匀，
3、太阳花蛋黄月饼#中秋食饼记# ,柔成团
4、太阳花蛋黄月饼#中秋食饼记# ,红薯泥柔成小丸子，如图
5、太阳花蛋黄月饼#中秋食饼记# ,模具刷上干粉，把小红薯丸子放中间，如图
6、太阳花蛋黄月饼#中秋食饼记# ,面团压成饼，中间再放红薯和咸鸭蛋黄。
7、太阳花蛋黄月饼#中秋食饼记# ,成型，饼面刷油
8、太阳花蛋黄月饼#中秋食饼记# ,用小火烤
9、太阳花蛋黄月饼#中秋食饼记# ,刷油后烤20分钟
10、太阳花蛋黄月饼#中秋食饼记# ,搞定
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