溏心蛋家常水煮面

需要食材

  • 鸡蛋:1个
  • 面:2人份
  • 生抽:2勺
  • 水:4碗
  • 盐:1勺
  • 葱:2根
  • 油:少量
  • 鸡蛋:2个

制作步骤

1、溏心蛋家常水煮面,葱分两种切法,一种切丁,一种切段
1、溏心蛋家常水煮面,葱分两种切法,一种切丁,一种切段

2、溏心蛋家常水煮面,准备两个鸡蛋
2、溏心蛋家常水煮面,准备两个鸡蛋

3、溏心蛋家常水煮面,锅里大火煮滚水后,调小火,敲入鸡蛋
3、溏心蛋家常水煮面,锅里大火煮滚水后,调小火,敲入鸡蛋

4、溏心蛋家常水煮面,盖上锅盖小火焖5分钟
4、溏心蛋家常水煮面,盖上锅盖小火焖5分钟

5、溏心蛋家常水煮面,装出来待用
5、溏心蛋家常水煮面,装出来待用

6、溏心蛋家常水煮面,锅里大火煮滚水后放入面条
6、溏心蛋家常水煮面,锅里大火煮滚水后放入面条

7、溏心蛋家常水煮面,煮至7成熟时捞出面条,用冷水冲几遍
7、溏心蛋家常水煮面,煮至7成熟时捞出面条,用冷水冲几遍

8、溏心蛋家常水煮面,沥干水放盘子里待用
8、溏心蛋家常水煮面,沥干水放盘子里待用

9、溏心蛋家常水煮面,冷锅热油,放入葱段,小火翻炒出味道
9、溏心蛋家常水煮面,冷锅热油,放入葱段,小火翻炒出味道

10、溏心蛋家常水煮面,加入四碗水煮开
10、溏心蛋家常水煮面,加入四碗水煮开

11、溏心蛋家常水煮面,放入2勺生抽、1勺盐调味
11、溏心蛋家常水煮面,放入2勺生抽、1勺盐调味

12、溏心蛋家常水煮面,再次放入煮好的面条大火煮开
12、溏心蛋家常水煮面,再次放入煮好的面条大火煮开

13、溏心蛋家常水煮面,煮开后放入葱丁,就可以出锅了
13、溏心蛋家常水煮面,煮开后放入葱丁,就可以出锅了

点赞(397) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论
返回
顶部