需要食材
- 鲜虾：6只
- 春卷皮：6张
- 生粉：5g
- 食盐：3g
制作步骤
1、泰式炸虾卷——超简单的美味,按照惯例*食材全家福
2、泰式炸虾卷——超简单的美味,首先处理的是虾，把虾去头，除去虾线
3、泰式炸虾卷——超简单的美味,加入泰式辣椒酱
4、泰式炸虾卷——超简单的美味,再加入少许生粉和食盐，这里的盐不要放太多，因为泰式辣椒酱本身已经有味道了
5、泰式炸虾卷——超简单的美味,另外可以根据个人口感适量添加黑胡椒，把虾抓匀后腌制30分钟。
6、泰式炸虾卷——超简单的美味,腌制好的虾肉，从虾的腹部切开一刀，避免在烹制过程中卷缩
7、泰式炸虾卷——超简单的美味,然后再用牙签固定一次
8、泰式炸虾卷——超简单的美味,将春卷皮剪成虾身一样的宽度
9、泰式炸虾卷——超简单的美味,多余的春卷皮可以可以剪成条状，摆盘时候可以使用。
10、泰式炸虾卷——超简单的美味,用春卷皮包裹住腌制好的虾
11、泰式炸虾卷——超简单的美味,在春卷皮的尾端抹上一点水淀粉，这样可以使得在炸制的过程，春卷皮不散开
12、泰式炸虾卷——超简单的美味,锅入油，烧纸150度左右的时候，下入刚刚多余的春卷皮。
13、泰式炸虾卷——超简单的美味,过油后迅速捞起，切记不要时间太久，会变色哟
14、泰式炸虾卷——超简单的美味,将包裹着春卷皮的虾，尾部打开，这样炸出来的虾更加美观哟
15、泰式炸虾卷——超简单的美味,放入油锅初炸制定型
16、泰式炸虾卷——超简单的美味,取出在虾肉里面的牙签
17、泰式炸虾卷——超简单的美味,再次将油烧热，放入虾卷，复炸至焦黄色，取出来装盘。
18、泰式炸虾卷——超简单的美味,将盘子内放入一张吸油纸
19、泰式炸虾卷——超简单的美味,放上生菜叶和酱料（这里选用了梅子酱，大家可以根据个人喜好选择）
20、泰式炸虾卷——超简单的美味,放上刚刚炸好的春卷皮当做配菜，随意堆放即可
21、泰式炸虾卷——超简单的美味,然后叠加堆放炸好的虾卷即可
22、泰式炸虾卷——超简单的美味,最后来几张成品图欣赏一下
23、泰式炸虾卷——超简单的美味,我们看到虾炸完后一点都没有卷曲哟，都可以直立起来呢
24、泰式炸虾卷——超简单的美味,切开切面，虾仁也是鲜能多汁的，非常美味，一起来做吧~
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