桃山月饼ukoeo6002

需要食材

  • 桃山皮:250克
  • 豆沙:450克
  • 蛋黄:8个

制作步骤

1、桃山月饼+ukoeo6002,蛋黄泡油半小时,去腥
1、桃山月饼+ukoeo6002,蛋黄泡油半小时,去腥

2、桃山月饼+ukoeo6002,取出,放锡纸上,盖起来
2、桃山月饼+ukoeo6002,取出,放锡纸上,盖起来

3、桃山月饼+ukoeo6002,150度,8分钟,烤至半熟,略微有点出油
3、桃山月饼+ukoeo6002,150度,8分钟,烤至半熟,略微有点出油

4、桃山月饼+ukoeo6002,买的牛奶味的桃山皮
4、桃山月饼+ukoeo6002,买的牛奶味的桃山皮

5、桃山月饼+ukoeo6002,用牙签挑一点红色的色素,混合均匀
5、桃山月饼+ukoeo6002,用牙签挑一点红色的色素,混合均匀

6、桃山月饼+ukoeo6002,蛋黄切半个包,切面朝下,包桃山皮的时候切面朝上,用模具按的时候切面朝下,这样比较完美,如果你是整个蛋黄,就不用这么麻烦了
6、桃山月饼+ukoeo6002,蛋黄切半个包,切面朝下,包桃山皮的时候切面朝上,用模具按的时候切面朝下,这样比较完美,如果你是整个蛋黄,就不用这么麻烦了

7、桃山月饼+ukoeo6002,传统花式也很美
7、桃山月饼+ukoeo6002,传统花式也很美

8、桃山月饼+ukoeo6002,半个蛋黄比较好包,不容易破相
8、桃山月饼+ukoeo6002,半个蛋黄比较好包,不容易破相

9、桃山月饼+ukoeo6002,换个花片
9、桃山月饼+ukoeo6002,换个花片

10、桃山月饼+ukoeo6002,DIY月饼
10、桃山月饼+ukoeo6002,DIY月饼

11、桃山月饼+ukoeo6002,整个的就比较容易露出里面的
11、桃山月饼+ukoeo6002,整个的就比较容易露出里面的

12、桃山月饼+ukoeo6002,也可以弄个心形先填在模具里,再将包好的月饼放模具里按,这样就出现一个爱心
12、桃山月饼+ukoeo6002,也可以弄个心形先填在模具里,再将包好的月饼放模具里按,这样就出现一个爱心

13、桃山月饼+ukoeo6002,放入烤箱160度10分钟
13、桃山月饼+ukoeo6002,放入烤箱160度10分钟

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