需要食材
- 高筋粉：250g
- 牛奶：140g
- 鸡蛋：50g
- 绵白糖：30g
- 盐：3g
- 奶粉：15g
- 酵母：3g
- 黄油：25g
制作步骤
1、吐司面包,将所有材料除黄油外全部放入面包机，先放液体材料，糖、盐、奶粉放入，高筋面粉挖小窝儿放入酵母再盖起来
2、吐司面包,面包机揉20分钟后加入黄油，继续揉20分钟，揉出膜为宜
3、吐司面包,尽量揉出手套膜，组织会比较细腻
4、吐司面包,将面团放入容器盖湿布常温发酵至两倍大，取出后排气
5、吐司面包,均匀分成3个面团静置15分钟
6、吐司面包,擀成长舌状卷起
7、吐司面包,盖保鲜膜静置10分钟
8、吐司面包,继续擀成牛舌状卷起
9、吐司面包,放入吐司盒
10、吐司面包,放入烤箱底下坐热水发酵45分钟左右，至九分满，烤箱中下层、上下火160度35分钟
11、吐司面包,烤好后立刻倒出吐司，冷却后切片食用
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