糖水黄桃

需要食材

  • 黄桃:1000g
  • 清水:400ml
  • 冰糖:80g
  • 盐:一点点
  • 柠檬汁:一茶匙

制作步骤

1、糖水黄桃,准备食材。黄桃尽量选熟点的
1、糖水黄桃,准备食材。黄桃尽量选熟点的

2、糖水黄桃,用清水冲洗,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮,对半剖开,去核
2、糖水黄桃,用清水冲洗,拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮,对半剖开,去核

3、糖水黄桃,把去皮去核的黄桃切块(大小随意)
3、糖水黄桃,把去皮去核的黄桃切块(大小随意)

4、糖水黄桃,把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐
4、糖水黄桃,把切好的黄桃放入锅内,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐

5、糖水黄桃,盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁
5、糖水黄桃,盖上盖子,开大火煮开后,转中小火煮15分钟左右,至黄桃软,呈透明,此时滴入柠檬汁

6、糖水黄桃,关火焖着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右
6、糖水黄桃,关火焖着,放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右

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