需要食材
- 鲍鱼：各几只
- 青蟹：各几只
- 蛤蜊：各几只
- 虾：各几只
- 草菇：适量
- 蘑菇：适量
- 冬阴功酱料块：4块
- 良姜：7片
- 柠檬叶：10片
- 香茅：2根
- 青柠檬：1半
- 干辣椒：1小把
- 香菜。：1小把
- 椰粉：少许
制作步骤
1、泰式冬阴功汤,蟹拆解开。
2、泰式冬阴功汤,热水煮开，将十片柠檬叶、两根香茅、七片良姜、切开的干辣椒和香菜放入锅中稍煮片刻。
3、泰式冬阴功汤,加入切片的草菇和蘑菇。
4、泰式冬阴功汤,待水沸时，放入四块冬阴功酱块，融化拌匀。将适量虾、一只剪开的青蟹、若干蟹脚、蛤蜊等丢进锅里煮开。
5、泰式冬阴功汤,出锅前五分钟挤入柠檬汁（也有直接放小青柠块，但味道会稍苦），撒椰粉调味，使汤色变白浓稠。
6、泰式冬阴功汤,装盘。超级下饭，喝完胃里暖暖的。
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