需要食材
- 面粉、酵母、木耳、西葫芦、豆腐 腰果酱、生抽、盐、胡椒粉：
制作步骤
1、天上掉馅饼了，开不开心！？；）,面粉见面三分亲????
2、天上掉馅饼了，开不开心！？；）,面粉50酵母1的比例混合搅拌均匀，加少许盐更加筋道。慢慢加入加35度左右的温水，筷子同时边搅拌。
3、天上掉馅饼了，开不开心！？；）,面粉呈现棉絮感时开始揉成面团。
4、天上掉馅饼了，开不开心！？；）,西葫芦洗净切成和豆腐丁差不多大小，所有食材料理好备用
5、天上掉馅饼了，开不开心！？；）,热锅冷油，豆腐丁儿伺候......
6、天上掉馅饼了，开不开心！？；）,继续下入西葫芦和木耳，翻炒均匀
7、天上掉馅饼了，开不开心！？；）,炒至八分熟开始调味，加入适量盐、生抽、胡椒粉、腰果酱，翻炒均匀出锅备用
8、天上掉馅饼了，开不开心！？；）,取出发酵好的面团，将面团压成条状，切成大小相等的小剂子
9、天上掉馅饼了，开不开心！？；）,将小剂子压平，中间厚周围薄，这样包出的面饼皮比较均匀；加入炒好的馅料
10、天上掉馅饼了，开不开心！？；）,顺时针旋转面皮边包圆
11、天上掉馅饼了，开不开心！？；）,包好的馅饼放入热好的油锅中，摊出圆形，不要太厚，然后煎即可
12、天上掉馅饼了，开不开心！？；）,看看面皮慢慢变成金黄都觉得是一种享受，煎至两面都金黄酥脆，大功告成！
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