需要食材
- 低粉：120g
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：35g
- 蜂蜜：15g
- 白砂糖：30g
- 玉米油：12g
- 小苏打：1g
制作步骤
1、铜锣烧,准备好以上食材「一定要用不沾锅喔！」
2、铜锣烧,把玉米油，牛奶，蜂蜜混合。
3、铜锣烧,搅拌均匀。
4、铜锣烧,加入白砂糖搅拌均匀。
5、铜锣烧,再加入鸡蛋。
6、铜锣烧,继续搅拌均匀。
7、铜锣烧,筛入低粉和泡打粉。
8、铜锣烧,搅拌成光滑丝绸般得蛋黄糊。放入冰箱冷藏半小时左右！
9、铜锣烧,学厨6寸不沾煎锅小火加热，无需放油.
10、铜锣烧,盛一勺面糊，倒进锅中心点的位置，
11、铜锣烧,面糊会自动向周边摊开，形成圆形○，待表面冒出许多小孔且暂停时，将其翻面。
12、铜锣烧,我用的是液化气最小火，煎第一面不到两分钟即可，翻至第二面煎至一分钟不到就可以了，液化气比电池炉上热温度更快，所以时间相对会短一些，每次煎完一
13、铜锣烧,煎好所以饼皮后加入豆沙馅，盖上另一片就可以食用了！
14、铜锣烧,成品图
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