需要食材
- 低筋面粉：100克
- 细砂糖：25克
- 玉米油：10克
- 泡打粉：2克
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：30克
- 蜂蜜：10克
- 细盐：2克
- 豆沙：随意
制作步骤
1、铜锣烧,盆子里先放鸡蛋、牛奶、糖、盐、油和蜂蜜
2、铜锣烧,充分混合，糖溶化
3、铜锣烧,过筛加入低筋面粉和泡打粉
4、铜锣烧,搅拌均匀后静置10分钟
5、铜锣烧,再用蛋抽搅拌几下
6、铜锣烧,用平底锅
7、铜锣烧,取一勺面糊倒入锅中间
8、铜锣烧,自然形成一个圆
9、铜锣烧,小火煎至出大泡
10、铜锣烧,泡泡消掉后立刻翻面
11、铜锣烧,稍微再煎一下即可
12、铜锣烧,如此全部煎好
13、铜锣烧,冷却后翻过来，在里面抹上一层红豆沙
14、铜锣烧,覆盖上另一片
15、铜锣烧,全部加馅完成
16、铜锣烧,上桌开动吧
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