需要食材
- 马士卡彭芝士：250g
- 糖：65g
- 手指饼干：1包
- 鸡蛋：2个
- 速溶咖啡：1包
- 奶油：125ml
- 朱古力粉：1汤勺
制作步骤
1、提拉米苏,蛋清蛋黄分离
2、提拉米苏,将蛋黄与马士卡彭芝士混合拌匀直至呈绵状
3、提拉米苏,在碗中打蛋清，慢慢加入糖搅拌直至蛋液呈蓬松状
4、提拉米苏,将奶油打出呈一定厚度，有松软的奶泡
5、提拉米苏,将制作的2.3蛋液混合拌匀
6、提拉米苏,将手指饼干迅速地蘸入咖啡到约一半的位置
7、提拉米苏,在摆在盘上
8、提拉米苏,将芝士液倒一些在饼干上
9、提拉米苏,再放一层同样蘸过咖啡的饼干
10、提拉米苏,最后再倒入余下的芝士
11、提拉米苏,撒上朱古力粉
12、提拉米苏,美味完成，口水流了吗
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