需要食材
- 大米：40克
- 山药：100克
- 黄豆：30克
- 白糖：20克
- 水：400克
- 黑米：40克
- 黑芝麻：30克
- 黑豆：20克
- 红糖：20克
- 水：500克
制作步骤
1、太极养生羹 ,准备白色部分的食材，大米、山药、黄豆称重。
2、太极养生羹 ,黄豆需提前用清水泡3小时以上，大米淘洗干净，山药洗净去皮。
3、太极养生羹 ,把准备好的大米、山药、黄豆放入料理机，加入白糖和400克水。
4、太极养生羹 ,加热破壁机选择米糊功能，边加热边打成糊状，直至煮熟。
5、太极养生羹 ,做完以后倒入杯中盖保鲜膜备用。
6、太极养生羹 ,准备黑色部分的食材，黑米、黑豆、黑芝麻称重。
7、太极养生羹 , 黑豆需提前用清水泡8小时以上，黑米淘洗干净，芝麻炒熟。
8、太极养生羹 ,把准备好的黑米、黑豆、黑芝麻放入料理机，加入红糖和500克水。
9、太极养生羹 ,选择米糊功能，边加热边打成糊状。做完以后倒入杯中。
10、太极养生羹 ,用硬质的慕斯围边在碗里弯曲成S型，把碗分隔成两半。
11、太极养生羹 ,黑白两个杯子同时在两个不同区域倒入。
12、太极养生羹 ,小心的取出慕斯围边。
13、太极养生羹 , 点上太极的两个点。太极养生羹完成，即可享用。
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