需要食材
- 银耳：200克
- 桃胶：10克
- 枸杞子：10克
- 冰糖：20克
制作步骤
1、桃胶银耳羹,准备所需食材
2、桃胶银耳羹,桃胶用清水浸泡，至少12小时
3、桃胶银耳羹,浸泡后的桃胶会变得膨大，要反复清洗其中的杂质
4、桃胶银耳羹,银耳清水浸泡20分钟左右
5、桃胶银耳羹,把银耳撕成小朵
6、桃胶银耳羹,枸杞子洗净泡软
7、桃胶银耳羹,银耳放入砂锅
8、桃胶银耳羹,放入桃胶
9、桃胶银耳羹,加入适量的水
10、桃胶银耳羹,开启电陶炉，大火烧开后，转小火开始炖煮
11、桃胶银耳羹,待银耳熬至透明呈胶质状，放入冰糖
12、桃胶银耳羹,放入枸杞子，即可关火，用砂锅的余温就可以化开冰糖
13、桃胶银耳羹,甜糯的桃胶银耳羹就做好了，可以冷藏、也可以常温食用
发表评论 取消回复