桃胶雪燕银耳羹

需要食材

  • 银耳:10克
  • 桃胶:15克
  • 雪燕:3克
  • 红枣:2个
  • 冰糖:适量
  • 清水:1L

制作步骤

1、桃胶雪燕银耳羹,将桃胶提前一晚浸泡
1、桃胶雪燕银耳羹,将桃胶提前一晚浸泡

2、桃胶雪燕银耳羹,雪燕也同样浸泡12个小时左右
2、桃胶雪燕银耳羹,雪燕也同样浸泡12个小时左右

3、桃胶雪燕银耳羹,银耳提前2-4个小时泡发
3、桃胶雪燕银耳羹,银耳提前2-4个小时泡发

4、桃胶雪燕银耳羹,泡发好的桃胶去除杂质,并清洗干净
4、桃胶雪燕银耳羹,泡发好的桃胶去除杂质,并清洗干净

5、桃胶雪燕银耳羹,去除银耳的黄色部分
5、桃胶雪燕银耳羹,去除银耳的黄色部分

6、桃胶雪燕银耳羹,再用手将银耳撕成小朵
6、桃胶雪燕银耳羹,再用手将银耳撕成小朵

7、桃胶雪燕银耳羹,泡发好的雪燕同样去处杂质,清洗干净备用
7、桃胶雪燕银耳羹,泡发好的雪燕同样去处杂质,清洗干净备用

8、桃胶雪燕银耳羹,将银耳和桃胶倒入大一点的锅中
8、桃胶雪燕银耳羹,将银耳和桃胶倒入大一点的锅中

9、桃胶雪燕银耳羹,倒入1L左右的清水
9、桃胶雪燕银耳羹,倒入1L左右的清水

10、桃胶雪燕银耳羹,大火煮开再转小火炖1.5小时左右
10、桃胶雪燕银耳羹,大火煮开再转小火炖1.5小时左右

11、桃胶雪燕银耳羹,放入两个红枣
11、桃胶雪燕银耳羹,放入两个红枣

12、桃胶雪燕银耳羹,再倒入雪燕炖煮10分钟左右
12、桃胶雪燕银耳羹,再倒入雪燕炖煮10分钟左右

13、桃胶雪燕银耳羹,调入适量冰糖调味,即可离火
13、桃胶雪燕银耳羹,调入适量冰糖调味,即可离火

14、桃胶雪燕银耳羹,一碗好吃又养颜的甜品就做好啦!动手试试吧!
14、桃胶雪燕银耳羹,一碗好吃又养颜的甜品就做好啦!动手试试吧!

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