需要食材
- 桃花虾：300克
- 韭菜：100克
- 花生油：20克
- 葱：5克
- 姜：5克
- 生抽：10克
- 花椒粉：2克
- 盐：适量
制作步骤
1、桃花虾爆韭菜,首先备齐所有的食材。
2、桃花虾爆韭菜,把活的桃花虾用自来水反复冲洗干净。
3、桃花虾爆韭菜,葱姜用刀切成丝。
4、桃花虾爆韭菜,把韭菜摘洗干净后用刀先切去根部不要，再把韭菜切段备用。
5、桃花虾爆韭菜,东菱早餐机的汤锅里，加入适量的清水烧开后，放入一勺盐后把洗净的桃花虾放入锅中。
6、桃花虾爆韭菜,大火煮沸后，看见桃花虾变成红色即可关火，捞出沥干水份备用。
7、桃花虾爆韭菜,平底锅烧热后倒入花生油烧至六成热时，加入葱姜爆出香味。
8、桃花虾爆韭菜,这个时候加入生抽调色。
9、桃花虾爆韭菜,再加入花椒粉增加香味。
10、桃花虾爆韭菜,加入焯水后的桃花虾。
11、桃花虾爆韭菜,大火翻炒均匀后。
12、桃花虾爆韭菜,这个时候根据个人口味，加入适量的盐调味。
13、桃花虾爆韭菜,大火继续翻炒片刻后，再加入切段的韭菜。
14、桃花虾爆韭菜,大火翻炒至断生变色即可。
15、桃花虾爆韭菜,啦啦啦，鲜美无比的桃花虾爆韭菜出锅咯。
16、桃花虾爆韭菜,鲜掉眉毛没人管。
17、桃花虾爆韭菜,补钙又健脑益智。
18、桃花虾爆韭菜,成品一
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